プライムコートでは、去る12月25日、クリスマスディナーとピアノ演奏の夕べを催しました。
プライムコートのレストランのシェフが腕によりをかけて調理したローストビーフを中心とした手作りメニューは味はもちろん、彩りも美しく、見ているだけで食欲をそそります。
付け合せのパン4種類も美味しいと好評でした。
ディナーの途中では、プロピアニストの方による、「メサイア」などのクリスマスにちなんだ曲目を演奏していただきました。
美味しいお料理と美しいピアノ演奏に、会話もはずむ夕べとなりました。
昨日、お正月飾りを作る会を催しました。
正月飾りキットを利用し、折り紙や造花など、オリジナルの飾りをつけて、
参加者それぞれの個性あふれる作品に仕上がりました。
これで良い年が迎えられそうです。
大雪の候、朝の冷え込みが一段と増してきました。
その分空は快晴です。
プライムコートの9階から臨んだ富士山が絶景です。
毎月恒例の「簡単おやつのお茶会」、今月は「ブッシュドノエル作り」です。
いつもと違うのは、大宮スイーツ＆カフェ専門学校の先生と学生さんが
ボランティアで来てくださり、ケーキ作りを指導してくだったことです。
明るくパワフルな学生さんたちにお手伝いいただきながら、
スポンジケーキにクリームを塗ってくるくると巻きロールケーキ状にし、
デコレーションを施しました。
スポンジに塗るクリームはチーズクリームが入っていて、
ほんのりとしたラズベリー風味でとても美味しかったです。
大宮スイーツ＆カフェ専門学校の皆様、どうもありがとうございました！
12月に入りました。
プライムコート周辺の街路樹や公園の木々は紅葉の見ごろのピークを過ぎ、
冬支度に入ろうとしているようです。
昨日の夕方、プライムコート1階ロビーにて、クリスマスツリーの点灯式を行いました。
大きなツリーに明かりが灯る様は幻想的でもありました。
点灯式の後は、スパークリングワインをいただきながらロビーでくつろぎのひとときを過ごしました。
プライムコートから歩いて数分の所にある公園のイチョウが色づいてきました。
あと２～３日したら美しい黄葉になるでしょう。
11月7日は見事な秋晴れでした。
プライムコートが主催するアクティビティ、「自然観察会」も、爽やかな天候のもとで行うことができました。
「自然観察会」はプライムコートの外に出て、周辺の公園や緑地を散策しながら、ボランティアの先生方に動植物についてお話をしていただく会です。
秋の風を五感で感じながら、色づいた木々の葉や、木の実、野鳥を観察し散策する時間は、体だけでなく心も健康になるひとときでした。
写真の柿は「ひゃくめがき」です。
見た目はパッとしませんが、味は抜群です。
ラム酒を含ませたティッシュを柿のヘタに置いて、
ビニール袋に入れて密閉してしばらくおいておくと、甘く美味しい柿に変身します。
甘いだけでなく、食べているとほんのりと洋酒の香りが口の中に広がります。
お手元に渋柿がある方、ぜひお試しください。
長雨が続きすっかり気温も下がって、お出かけには上着が必然となる季節になりました。
プライムコートの周りにも段々と秋の匂いが漂ってくる今日この頃です。
さて、今月31日はハロウィンですね。
近年人気のイベントとして其処彼処に飾り付けを見かけるようになった、ハロウィン。
館内にも少しずつカボチャの装飾が増え始め、飾られたカボチャの数はいくつでしょう？といったハロウィンクイズも催されています。
ご入居者も「此処に隠れているのではないか？」「いやきっとこっちだ」と、楽しそうに探して下さり、館内のムードもとても賑やかです。
また、10月31日（火）には「ハロウィンティーパーティー」と題しまして、お茶会イベントを執り行います。
カボチャのランタンに真っ黒マント、不思議な色の紅茶など、ちょっぴり非日常的なおやつの時間。
一体どんな盛り上がりを見せるでしょう？
